秋田銘釀 美酒爛漫 純米酒 一穗積  

-萌稻 もね-

秋田銘釀初次使用自家稻田栽培的米釀造的酒款

與「萌芽的稻穗」印象重疊而命名

萌稻的發音「MONE」聽起來很像在湯澤豐富的大自然裡孕育出來、自由成長的少女的名字

希望大家能夠像愛惜女孩般、喜愛這款純米酒

-100%代表秋田縣的地酒-

使用秋田縣2020年新開發的酒米「一穗積」

以及由秋田縣開發、純米酒及吟釀酒專用的「秋田雪國酵母」

只有秋田才能做得出的美味純米酒

-一穗積 いちほづみ -

為解決秋田縣因氣候問題造成主要酒米栽種困難

研發出具淡麗、輕盈及餘韻圓渾口感特徵的新酒米「一穗積」

繼承山田錦、五百萬石、秋田酒小町的優點

釀製的酒具有清爽、輕盈、帶米鮮味及輕微苦味等等的口感

-使用酒造自行種植的米所釀造的純米酒-

秋田銘釀與秋田縣政府合作，在自有田地裡自行種植一積穗

這瓶酒是第一次使用自行種植的米所釀造的酒

喝起來清爽輕盈、尾韻爽口，是不可多得的美酒

基本資料

品飲風味

關於秋田銘釀

「想推廣以優質的米與豐饒的水源所釀造的秋田酒」

於大正11年（1922年）誕生在秋田縣湯澤市

藉由活用大自然風土資源的釀造法

釀造以代表作「美酒爛漫」為首，許多個性豐富的日本酒