秋田銘釀 香氣爛漫 純米酒  

-香氣爛漫 香り爛漫-

帶有青蘋果和麝香葡萄的果香，味道醇厚但輕盈

如葡萄酒一樣的水果香氣，嶄新的日本酒！

-銀山 ぎんさん -

秋田縣原先的酒米「秋田酒小町」通常用於釀造純米酒

但因產量不多，從而造成純米酒的成本也跟著上升

為了解決以上問題，開發了新的酒米「銀山」

銀山的產量比秋田酒小町多了15%

米粒也較大顆，精米的比例可以更低

製成酒的胺基酸度比秋田酒小米低，餘味更清爽

而且比原先的秋田酒小米更好操作、釀出的酒質更好

能做出高品質、成本又低的美味清酒

-多次榮獲評比肯定-

「適合以葡萄酒杯品飲美味的日本酒大獎」主要部門 2016 金獎

「全國燗酒競賽」温燗部門 2017, 2020 金獎

基本資料

品飲風味

關於秋田銘釀

「想推廣以優質的米與豐饒的水源所釀造的秋田酒」

於大正11年（1922年）誕生在秋田縣湯澤市

藉由活用大自然風土資源的釀造法

釀造以代表作「美酒爛漫」為首，許多個性豐富的日本酒