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× -EARLY BIRD 晨鳥 -
由於這款白蘭地比一般白蘭地熟成時間略短
因較早從橡木桶中取出,因此命名為 EARLY BIRD
-琥珀色的白蘭地-
集結青森大自然精華的蘋果原酒
增添特級園(Grand Cru)和數種各產地一級品
使用的法國橡木桶、及華麗馥郁和獨特風味
再巧妙搭配相思木桶,釀製出帶有暖甜香草風韻的絕妙口味
-經過16個月熟成 ‧ 產生迷人的香氣與風味 -
蘋果派般香韻層次豐富的風味中,帶著淡淡堅果風味
耐人尋味的口味是Early Bird蘋果白蘭地的魅力所在
-限量2400瓶 ‧ 售完為止-
每年的EARLY BIRD都會做出不同的變化
2023年的EARLY BIRD獲得了日本TWSC
(東京國際威士忌與烈酒競賽決賽)
2024 洋酒部門 銅賞!!
2024年版本的EARLY BIRD更做過改良
口感變得更柔和、香氣更細緻,一定要品嚐看看囉
-建議飲用方式-
冷藏後,直接飲用或加冰塊飲用
也可依喜好加入氣泡水或通寧水稀釋,享受蘋果HIGH BALL
基本資料
產地 | 日本 / 青森縣 |
---|---|
材料 | 青森縣產 蘋果 |
容量 | 500ml |
酒精濃度 | 40% |
香氣 | 香草、奶油、堅果、蜂蜜 |
風味 | 香草、蘋果派、杏桃塔、烤堅果 |
關於MOHODORI 蒸餾研究所
由於蘋果產業的從業人員不足,青森縣的蘋果產量正逐漸減少
為了保護蘋果產業,因此創立了「MOHODORI蒸餾研究所」
希望通過增加品嚐蘋果白蘭地的機會和接觸相關文化,讓更多人了解並支持這一產業