LOVEVADOS Bruce 蘋果白蘭地  

-BRUCE 黃昏 -

BRUCE，取名自BRANDY 和 JUICE兩個詞彙的綜合

在一場白蘭地釀造研修之旅，認識並參考了美國蒸餾所製作的「BRUCE」

在徵得該場許可後，將商品取名相同的「BRUCE」

-熟成酒與果實交織 ‧ 醞釀出甘醇的青森蘋果白蘭地-

將橡木桶和相思木桶的新桶中熟成的白蘭地，

與充滿蘋果風味的白色白蘭地調和而成

加上五所川原市特產富含多酚的紅心蘋果汁

最後於日本產山葡萄酒舊木桶中費時六個月慢慢熟成

-奢侈使用 ‧ 青森五所川原之寶-紅心蘋果 -

這款蘋果來自青森縣五所川原市，是當地的特產

與一般蘋果不同，不僅果皮，果肉也呈現紅色

具有獨特的酸味和澀味，即使加熱處理後紅色仍能保持

與一般蘋果品種相比，它含有更多的多酚和膳食纖維

富含對美容和健康有益的功能性成分

-限量800瓶 ‧ 售完為止-

每年蘋果的收成狀況都會受很多因素影響

因此做出的蘋果白蘭地的風味也不盡相同

Bruce 黃昏更是只有做出800瓶

台灣僅分到180瓶，千萬不可錯過

-建議飲用方式-

冷藏後，直接飲用或加冰塊飲用

也可以1 : 1比例加入氣泡水後飲用

基本資料

關於MOHODORI 蒸餾研究所

由於蘋果產業的從業人員不足，青森縣的蘋果產量正逐漸減少

為了保護蘋果產業，因此創立了「MOHODORI蒸餾研究所」

希望通過增加品嚐蘋果白蘭地的機會和接觸相關文化，讓更多人了解並支持這一產業