雞肉生菜沙拉

材料

雞胸肉                                         2塊(200g)

高麗菜                                          適量

美生菜                                          適量

紫甘藍                                   適量

紅蘿蔔                                          適量

根昆布高湯                                  適量

黑蒜頭美味調味醬(黑芝麻)    適量

料理步驟

1. 所有蔬菜洗淨，高麗菜及美生菜剝成方便吃的大小、紅蘿蔔及紫甘藍切絲
2. 雞胸肉用昆布高湯塗抹表面稍微醃漬15-20分鐘，用平底鍋煎熟
3. 將所有食材跟雞肉放入盤中，淋上黑蒜頭美味調味醬就可以享用囉