醬烤棒棒腿 by 宅宅太太

宅宅太太

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<材料>

雞小腿                       六隻

日式柚子辣椒醬微酸風味（綠瓶） 1大匙

醬油                           1大匙

味醂                           1大匙

米酒                           0.5大匙

黑胡椒                       0.5茶匙

香油                           1茶匙

 

 

<作法>

1. 將雞小腿下方的筋膜切開，將肉往外翻開向上推擠。

2. 準備一個保鮮盒將棒棒腿放入以及所有醬料，醃漬2小時。

3. 烤箱預熱180度C，將棒棒腿放入用180度C烤25分鐘即可。

4. 視個人口味，可沾日式柚子辣椒醬。