#職人食譜 芝麻香蔥爆肉絲 by G子的漫畫生活 Apr 07. 2022 G子的漫畫生活 參考連結 材料 洋蔥 1顆 豬里肌肉 1碗 黑蒜頭美味調味醬(黑芝麻) 2大匙 蔥花 適量 鹽 適量 料理步驟 1. 備料：洋蔥切段、豬里肌肉切絲 2. 用宮崎黑蒜頭美味調味醬抓醃肉絲，醃漬10分鐘 3. 先炒肉，炒至變色(約8分熟)，起鍋備用 4. 不洗鍋直接炒洋蔥，加一碗熱水收乾 5. 放入肉絲、鹽拌炒均勻，盛盤後撒上蔥花就完成囉
