沖繩黑糖布丁

• 材料：

沖繩黑糖蜜 30cc

鮮奶 150cc

雞蛋1個（約50cc）

鮮奶油 50g

• 料理步驟：

1. 先將雞蛋攪拌好

2. 把鮮奶、鮮奶油跟黑糖蜜放到鍋子裡攪拌均勻，然後加熱到與體溫一樣的溫度

3. 將2加入1中後過濾約兩次

4. 放入容器裡，用電鍋蒸20分鐘即可

5. 完成的布丁可淋上適量的黑糖蜜