橄欖油香蒜義大利麵
Nov 18. 2022
材料(2人份)
義大利麵 2人份
橄欖油 1小匙
蒜頭 10g
北海道香料調味粉 1大匙
鹽 1小匙
煮麵水 50ml
製作方式
1. 蒜頭切末備用
2. 燒一鍋滾水，加入1小匙鹽再放入義大利麵煮至約7分熟
3. 起一炒鍋，放入橄欖油及蒜末，炒至蒜頭香味釋出
4. 放入義大利麵、剛剛的煮麵水及北海道香料調味粉
5. 全部食材拌炒均勻就可起鍋囉
小撇步
戶外野炊作法
(1)義大利麵放入野炊便當盒內悶煮3小時(鹽改放半小匙)
(2)麵熟後放入其他材料，攪拌均勻就完成囉
