醬燒雞腿排 by 黛西優齁齁

黛西優齁齁

醬燒雞腿排

<食材>

雞腿排                        1片

<醃料>

宮崎黑蒜頭美味調味醬-黑芝麻風味  2大匙

米酒                           1小匙

糖                               1小匙

<作法>

1. 雞腿排去掉多餘脂肪，戳洞，加入醃料醃製 15 分鐘以上較易入味
2. 鍋中加一點油，熱鍋後，將雞皮朝下轉至小火，煎約 7 ~ 8 分鐘後翻面
3. 翻面後續煎 3 分鐘肉雞腿熟透即完成（如果擔心沒熟，可以用筷子輕插雞腿肉，輕易穿插就是熟了）