南瓜田園溫沙拉

<材料> (2人份)

南瓜                         半顆

杏鮑菇                      3-4條

芝麻葉               1包(約200g)

黑胡椒                          適量

橄欖油                          適量

宮崎黑蒜頭美味調味醬(黑芝麻風味)   2大匙

<作法>

1. 先將烤箱以200度左右預熱10分鐘
2. 將南瓜及杏鮑菇洗淨後切成方便食用的大小
3. 將切好的食材放入大碗中，淋上足量的橄欖油，均勻攪拌讓食材外部裹上一層光滑、油亮的外衣
4. 均勻灑上適量黑胡椒調味
5. 包上鋁箔紙，放入烤箱烤至南瓜熟軟
6. 將烤好的食材取出，放入芝麻葉及黑蒜頭美味調味醬(黑芝麻風味)，攪拌均勻即可上桌